А какое ваше фирменное праздничное блюдо?

Будем рады Вашим ответам

  • нет
  • 0

1 комментарий

avatar
  • newage
  • 0
Вот, пожалуйста, мой фирменный рецепт:

Свиные медальоны с баклажанами.

Состав:

• Перец и соль;

• Растительное масло;

• 10 оливок без косточек;

• Три зубчика чеснока;

• Триста грамм бекона;

• 3 баклажана;

• 800 грамм свиной вырезки.

Приготовление:

Порежьте вырезку на медальоны. Каждый кусочек приправьте специями, оберните в полоску бекона. Обжарьте с двух сторон.

Выложите в форму и запекайте до готовности. Нарежьте баклажаны кружочками, приправьте солью и поджарьте.

Каждый кружок баклажана натрите чесноком. Выложите их в форму, положите сверху мясо, затем оливки, поперчите.

Поставьте на пять минут в духовку.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.