Какой рецепт рисового салата Вы знаете?

Будем рады Вашим ответам

1 комментарий

avatar
  • newage
  • 0
Рисовый салат.

Состав:

• Пол стакана уксуса;

• 20 грамм зерен кориандра;

• Килограмм сладкого перца;

• Пять горошин черного перца;

• Четыреста грамм растительного масла;

• Тридцать грамм соли;

• Сто грамм сахара;

• Один пучок укропа;

• Пол килограмма моркови;

• Килограмм репчатого лука;

• Три килограмма помидоров;

• Двести грамм риса.

Приготовление:

Очистите морковь и лук, потом порежьте полукольцами или соломкой. Измельчите укроп. Удалите у сладких перцев семена, порежьте соломкой. Положите помидоры на минуту в кипяток, далее обдайте холодной водой и потом снимите кожицу. Далее нарежьте мякоть ломтиками или кубиками. Переложите всю зелень и овощи в кастрюлю, налейте масло и тушите десять минут. Добавьте сахар и посолите. Перемешайте и затем тушите еще десять минут, помешивая. Отварите до полуготовности рис. Добавьте специи и тушите примерно десять минут. Влейте в конце уксус и перемешайте. Разложите салат по банкам. Закатайте, переверните и оставьте на два дня. Вместо риса можно фасоль использовать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.