Какой сорт сыра лучше использовать для приготовления сырного супа?

Будем рады Вашим ответам

  • нет
  • 0

1 комментарий

avatar
  • newage
  • 0
Мне кажется, что в сырном супе лучше всего будет чувствоваться плавленый сыр. Несмотря на то, что на самом деле в рецепте идет речь о плавленом сыре Горгонзола Дольче, но он в супе будет смотреться, мягко говоря, не очень, только лишь потому, что у него есть плесень. Такой сыр добавлять в супы просто обожают французы, так как у них в стране этот сыр стоит довольно-таки дешево, и его можно купить без проблем в любом магазине. Сырный суп, кстати, во Франции является таким же деликатесом, как и «лягушачьи лапки». А что касается сыра под названием Фонтина Валдостана, то такой сыр просто категорически запрещается добавлять в суп, потому что он является только лишь десертным сыром и именно поэтому подается только десертом. А вообще, существует очень много различных версий и мнений и по поводу самого рецепта приготовления сырного супа и по поводу того, какой именно сыр нужно добавить в это блюдо, чтобы оно получилось как можно непревзойденное. Я пробовал очень много сырных супов, в которых было множество разных видов сыра, но мне почему-то больше всего нравится суп, в котором используются сыры именно мягких сортов, такой как, например любой плавленый сыр. Пускай даже будет сыр «Дружба», но зато он вкусный.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.